18 сентября — Национальный день чизбургера
Завтра, 18 сентября, в США и ряде других стран отмечается National Cheeseburger Day (Национальный день чизбургера). Это неофициальный праздник, посвящённый одному из самых популярных и узнаваемых блюд фастфуда — чизбургеру.
История появления чизбургера
Точная история появления чизбургера остаётся предметом споров. Существует несколько версий:
- Лайонел Штернбергер — 16-летний юноша, работавший в семейной закусочной The Rite Spot в Пасадене (Калифорния). В 1920-х годах он впервые положил ломтик сыра на котлету, и так появился чизбургер.
- В 1928 году ресторан O'Dell’s в Лос-Анджелесе предлагал чизбургер с чили в меню — это считается одним из первых документальных упоминаний.
- В 1934 году ресторан Kaelin’s в Луисвилле (Кентукки) заявил, что именно они начали продавать чизбургеры.
- В 1935 году в Денвере, штат Колорадо, ресторан Humpty Dumpty Drive-In зарегистрировал название “cheeseburger” как товарный знак.
Значение праздника
Чизбургер давно стал символом американской кухни и мировой поп-культуры. Сегодня он олицетворяет:
- Простоту и вкус — булочка, котлета и сыр остаются основой, но вариации бесконечны.
- Культурное значение — чизбургер упоминается в кино, музыке и рекламе.
- Коммерческую ценность — в этот день рестораны и сети фастфуда проводят акции и скидки.
Как отмечают National Cheeseburger Day
Традиции праздника просты и вкусны:
- посетить любимую бургерную и заказать чизбургер;
- воспользоваться скидками и специальными предложениями в ресторанах и сетях быстрого питания;
- приготовить свой вариант дома, поэкспериментировав с сырами и начинками;
- делиться фотографиями в соцсетях с хэштегом #NationalCheeseburgerDay.
Интересные факты
- Добавление сыра к гамбургеру стало популярным в США в 1920-х годах.
- Первое задокументированное меню с «cheeseburger» относится к 1928 году.
- По статистике, около 40–60 % гамбургеров в США содержат сыр.
Кого стоит поздравить
Этот день важен не только для любителей фастфуда. Поздравить можно:
- тех, кто не представляет жизни без сочного чизбургера;
- кулинаров и шеф-поваров, которые придумывают новые рецепты;
- владельцев бургерных и работников ресторанов;
- друзей, для которых еда — часть общения и хорошего настроения.
🎉 Так что завтра — отличный повод поздравить фанатов этого блюда и, возможно, угостить их чизбургером!
