Добро пожаловать! Не совсем понимаю, что вы имели ввиду под этим:
" кнопки перескакивают на раз"
Лично для меня интерфейс по решению судоку, который существует на сайте на данный момент, очень удобен (решаю с телефона, планшета и компьютера). Даже сказала бы, что лучше и быть не может.